การบันทึกครั้งที่ 3 วันจันทร์ที่ 12 กันยายน 2559

เวลาเรียน 13.30 - 17.30

ความรู้ที่ได้รับ

STEM / STEAM Education

STEM Education 

• Science
• Technology
• Engineering
• Mathematics

STME คือ การจัดการศึกษ่แบบบรูณาการความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนดลยี วิศวกรรมศาสตร์ และคณิตศาสตร์ เป็นการนำลักษณะทางธรรมชาติของแต่ละสาขามาผสมผสานกันเน้นนำความรู้ไปใช้ในการแก้ไขปัญหาในชีวิตและพัฒนาเป็นสิ่งใหม่

*Science(วิทยาศาสตร์)*

  เป็นการเรียนรู้ทุกๆอย่างรอบตัวเรา ตัวฉัน บุคคลและสถานที่  เรื่องราวของธรรมชาติ

*Technology(เทคโนโลยี)*

   วิทยาการที่นำเอาวิทยาศาสตร์มาใช้ให้เกิดประโยชน์สิ่งที่เราพัฒนาขึ้นมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการดำรงชีวิต ทุกๆสิ่งที่มนุษย์เราสามารถผลิตขึ้นมาได้

*Engineering(วิศวกรรมศาสตร์)*

   การออกแบบ สร้างแบบ การวางแผนเพื่อแก้ไขปัญหามาสร้างสรรค์ออกแบบผลงาน สามารถนำมาบูรณาการกับวิทยาศาสตร์ได้และยังเป็นการส่งเสริมพัฒนาการทางความคิดออกแบบสิ่งต่างๆได้

*Mathematics(คณิตศาสตร์)*

  ว่าด้วยการคำนวณต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับคณิตศาสตร์ ทักษะคณิตสามารถไปประยุกต์ใช้ได้กับทุกวิชา และคณิตศาสตร์ยังใช้ได้ในชีวิตประจำวันอีกด้วย

STEM กับการจัดการเรียนการสอนระดับปฐมวัย

• STEM แทรกเข้าไปในการจัดการเรียนการสอนต่างๆทำให้เด็กรู้สึกสนุก
• การศึกษาแบบ STEM เป็นการศึกาาที่ช่วยให้เด็กอยากเรียนรู้ด้วยตัวเอง
• ทำให้เด็กได้ใช้ความสมารถของตนอย่างเต็มที่ 

STEAM Education

• Science
• Technology
• Engineering
• Art
• Mathematics

STEAM Education  คือ การนำ STEM มาบรูณาการกับศิลปะ Art เพื่อให้เด็กได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์มาสร้างผลงาน

-จากนั้นก็จะเป็นการสร้างสรรค์ผลงานที่อาจารย์ได้กำหนด คือ ให้ทุกคนจับกลุ่มประมาณ 6-7 คน เพื่อทำ "ผีเสื้อ"

ผลงานชิ้นที่1

-งานชิ้นต่อไปตือการสร้างกรงของผีเสื้อ โดยอาจารย์ให้เอาไม้ที่เราเตรียมไว้มาสร้างเป็นกรง มีใบไม้ มีผ้าสีขาว เชือก มาสร้างสรรค์กรง เพื่อให้ผีเสื้อที่เราทำอยู่ในกรงได้

ผลงานชิ้นที่2

-งานสุดท้ายคือการปั้นดินน้ำมันแล้วทำเป็นภาพเคลื่อนไหว  

ผลงานชิ้นที่3 

ประเมินตัวเอง

-วันนี้ดิฉันมาสายนิดหน่อยเลยได้ออกไปเต้นข้างหน้าห้องพร้อมเพื่อนๆที่มาสาย และวันนี้การเรียนดิฉันชอบเรียนประดิษฐ์แบบนี้มากๆเลยคะสนุกทำให้ลืมเวลาเลย

ประเมินเพื่อน

-เพื่อนๆช่วยกันทำงานที่ได้รับมอบหมาย ช่วยกันคิดผลงานสร้างสรรค์พากันหัวเราะและชื่นชมผลงานของตัวเอง

ประเมินอาจารย์

-อาจารย์สอนเนื้อหาอย่างเข้าใจพร้อมยกตัวอย่างและในวันนี้ยังมีงานให้นักศึกษาได้คิดสร้างสรรค์แสดงผลงานอีกด้วย

การบันทึกครั้งที่ 2 วันจันทร์ที่ 5 กันยายน 2559

เวลาเรียน 13.30 - 17.30

ความรู้ที่ได้รับ

- ในกิจกรรแรกอาจารย์ให้ร้องเพลงจากของสัปดาห์ที่แล้วเพื่อเป็นการทบทวน

-กิจกรรมแรกในสัปดาห์นี้คือ กิจกรรม Marshmallow Tower ให้จัดกลุ่ม 5 คน ให้เวลา 5 นาที โดยอาจารย์ให้วัสดุดังนี้
        1.ดินน้ำมัน
        2.ไม้จิ้มฟัน

        3.กระดาษ













-จากนั้นแต่ละกลุ่มในรอบแรกห้ามส่งเสียงใดๆออกมาจนกว่าจะทำความสูงโดยใช้เพียงแค่ดินน้ำมันกับมันจิ๋มฟันให้สูงที่สุดภายในเวลา 5 นาที

รอบแรกกลุ่มดิฉันได้ความสูงไป 10 เซน

รอบที่สองได้ไป 15.5

รอบสุดท้ายได้ไป 18 

โดยกิจกรรมนี้ในแต่ละรอบจะต้องทำให้สูงกว่าเดิม และสามารถนำไปใช้กับมุมประสบการณ์ เสรี วิทยาศาสตร์ได้อีกด้วย

-กิจกรรมที่สอง เป็นไร่สตอว์เบอร์รี่ = กิเลสตัณหา 

-กิจกรรมที่สาม เรือน้อยบรรทุกของ 

เป็นกิจกรรมที่ให้สร้างเรือจากกระดาษA4 ที่อาจารย์แจก ยาง 4 เส้น และมีตะเกียบอีก1คู่ สร้างเรือโดยให้บรรทุกซองน้ำจิ้ม ของใครได้เยอะแล้วไม่จมก็ชนะไป 

กลุ่มของดิฉันบรรทุกได้ 31 แต่จมก่อนเลยแพ้ไป

-กิจกรรมสุดท้ายเป็นกิจกรรมที่สร้างชุดจากหนังสือพิมพ์ โดย อาจารย์กำหนดว่าจะต้องมี เครื่องประดับบนหัว สร้อยคอ รองเท้า ประดับข้างหลัง ประดับแขน และอื่นๆ 

กลุ่มดิฉันใช้เป็นธีม ชุดชนเผ่าเการู จากประเทศแอฟริกาเหนือ 

การเรียนการสอนเนื้อหา 

การเล่นเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์

*แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับการเล่น*

piaget พัฒนาการของเด็กมี 3 ขั้น

1.ขั้นการเล่นโดยใช้ประสาทสัมผัส =สำรวจ จับต้อง

2.ขั้นการเล่นสร้างสรรค์ = เล่นอย่างอิสระ เล่นด้วยความพอใจ

3.ขั้นการเล่นที่ใช้สัญลักณ์ = เล่นมีกติกาได้ เล่นบทบาทสมมุติ

*ประเภทของการเล่นเพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์*

-เล่นกลางแจ้ง

-เล่นในร่ม

*องค์ประกอบของการเล่นสรรค์สร้าง*

1.สภาวะการเรียนรู้

   ให้ความรู้แก่เด็ก เรียนรู้การปรับตัว จินตนาการเคลื่อนไหวและเรียนรู้เหตุและผล

2.พัฒนาการของการรู้คิด

    จัดกิจกรรมให้เหมาะสมกับพัฒนาการของเด็ก

3.กระบวนการเรียนและกระบวนการสอน

    กระบวนการเรียนรู้

    กระบวนการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้

*กระบวนการจัดประสบการณ์เพื่อการเรียนรู้*

-เปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องสับเปลี่ยน

-การเรียนรู้เกี่ยวกับตรงกลาง

-การจำแนกอย่างมีเหตุผล

*หลักการจัดกิจกรรมการเล่นสรรค์สร้าง*

-ศึกษาสภาพของเด็ก ความสามารถ

-ศึกาาสภาพแวดล้อม

-มีส่วนร่วมกับเด็กในจังหวะที่เหมาะสม

-มีการสรุปท้ายกิจกรรม

ประเมินตัวเอง

-ในวันนี้คิดว่าตัวเองสนุกสนานกับการเรียนในวันนี้เพราะว่าในวันนี้มีกิจกรรมให้ทำที่หลากหลายเลยแบบวันเรียนที่ไม่น่าเบื่อแต่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน

ประเมินเพื่อน

-เพื่อนๆก็น่ารักพากันทำกิจกรรมต่างๆช่วยกันมีลีลาการเรียนการทำกิจกรรมสนุกมากๆเลย

ประเมินอาจารย์

-อาจารย์พาทำกิจกรรมสนุกมากชอบมากๆเลยคะ ทุกกิจกรรมไม่น่าเบือมีแต่ความสนุกได้เล่นกับเพื่อนได้ใช้ความคิดต่างๆมากมาย

การบันทึกครั้งที่1วันจันทร์ที่ 29 สิงหาคม 2559

เวลาเรียน 13.30 - 17.30

ความรู้ที่ได้รับ

-ในวันนี้อาจารย์ได้แจกที่ปั๊มการเข้าเรียน และเนื้อเพลงภาษาอังกฤษซึ่งมีเพลง ดังนี้
1.Hello
2.Good Morning
3.Fly Fly the Butterfly
4.Incy Wincy spider
*อาจารย์ได้ฝึกให้นักศึกษาทุกคนร้องเพลงกันก่อนเริ่มเรียน

-ก่อนจะเริ่มเรียนอาจารย์ได้ให้เล่นเกมจุด 9 จุดโดยกำหนดว่าจะต้องลากเพียง 4 เส้นโดยที่เส้นตัองไม่แยกจากกัน

-หลังจากนั้นก็เริ่มเรียน "การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย"

"การจัดประสบการณ์เพื่อพัฒนาความคิดสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย"

*ความหมายของความคิดสร้างสรรค์*

Jellen and Urban --->คิดอย่างอิสระ

De Cono ---> คิดนอกกรอบ

อุษณีย์  โพธิสุข ---> คิดหลายๆอย่างรวมกันเพื่อสร้างสรรค์สิ่งใหม่ แก้ปัญหา

*คุณค่าของความคิดสร้างสรรค์*

-คุณค่าต่อสังคม

-คุณค่าต่อตัวเอง

-ทำให้เกิดความสนุกสนาน

-ช่วยลดความเครียดทางอารมณ์

-เชื่อมั่นในตัวเอง

-สร้างนิสัยในการทำงานที่ดี

-พัฒนากล้ามเนื้อ

*องค์ประกอบของความคิดสร้างสรรค์*

Guilford ได้แบ่งองค์ประกอบเป็น 4 ด้าน

1.ความคิดคล่องแคล่ว(Fluency) = คิดไว คิดเยอะ คิดเร็ว

2.ความคิดริเริ่ม(Originality) = คิดแปลกใหม่จากที่เคยมี

3.ความคิดยืดหยุ่น(Flexibility) = แก้ปัญหาเฉพาะหน้า

4.ความคิดละเอียดลออ(Elaboration) = คิดเล็กคิดน้อย เก็บรายละเอียด

*พัฒนาการทางความคิดสร้างสรรค์

Torrance แบ่งออกเป็น3 ระยะ

-ระยะแรกเกิด-2ขวบ
-ระยะ2-4ขวบ
-ระยะ4-6ขวบ
ลำดับขั้นของการพัฒนาทางความคิดสร้างสรรค์ มี5 ขั้น

*ประโยชน์*
-ก่อให้เกิดสิ่งแปลกใหม่
-อำนวยประโยชน์
-ช่วยให้เข้าใจปัญหาและแก้ปัญหา
-ช่วยให้ประสบความสำเร็จ
-ปรับตัวได้ดี

*แนวคิดทฤษฎีทางความคิดสร้างสรรค์*
Guilford จำลอง 3มิติ
มิติที่ 1 เนื้อหา
มิติที่ 2 วิธีคิด
มิติที่ 3 ผลของการคิด
Constructivism 
-เด็กเรียนรู้เอง
-เด็กคิดเอง
-ครูกับเด็กเรียนรู้ด้วยกัน
-สร้างองค์ความรู้ใหม่
Torrance
ขั้นที่ 1 การพบความจริง
ขั้นที่ 2 การค้นพบปัญหา
จั้นที่ 3 การตั้งสมมติฐาน
ขั้นที่ 4 การค้นพยคำตอบ
ขั้นที่ 5 ยอมรับผล

*บรรยากาศที่ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์*
-เด็กรู้สึกปลอดภัย
-ไม่มีการแข่งขัน
-ได้สำรวจ ได้เล่นคนเดียว

*ลักษณะของเด็กที่มีความคิดสร้างสรรค์*
-มีไหวพริบ
-กล้าแสดงออก
-มีสมาธิ
-ช่างสังเกต
-มั่นใจในตัวเอง เป็นต้น

*กิจกรรมที่ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์*
Torrance ได้กล่าวว่ามี3 ลักษณะ
1.ความไม่สมบูรณ์ การเปิดกว้าง
2.การสร้างบางอย่างขึ้นมา และนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์
3.การใช้คำถามของเด็ก เช่น
3.1 คำถามที่ส่งเสริมความคิดคล่องแคล่ว
3.2 คำถามที่ส่งเสริมความคิดริเริ่ม
3.3 คำถามที่ส่งเสริมความคิดยืดหยุ่น
3.4 คำถามที่ส่งเสริมความคิดละเอียดลออ
3.5การตั้งคำถาม 5W1H
-Who
-What
-Where
-When
-Why
-How

-ต่อจากนั้นก็ให้เล่นเกมของญี่ปุ่นโดยเป็นการเล่าเรื่องราวของเราไปเที่ยวสวนสนุกแล้วให้เราใช้ความคิดแว๊บแรกมาใช้ตอยคำถาม

-หลังจากนั้นก็จะเป็นกิจกรรมพับจรวดให้แต่ละคนพับจรรดแบบไหนก็ได้ตามความคิดสร้างสรรค์ต้องทำให้จรวดของเราลงกล่องที่อาจารย์กำหนดให้ได้

-และกิจกรรมสุดท้ายเป็นกิจกรรมที่ให้จับคู่กันสองคนโดยอาจารย์กำหนดให้แต่ละคนเลือกสีเทียนคนละแท่งแล้วอาจารย์จะเปิดเพลง1เพลงให้เราและคู่ของเราขีดเส้นไปตามเสียงเพลงลงในกระดาษที่อาจารย์แจกจนจบเพลง เมื่อเพลงจบแล้วอาจารย์ให้เราลองมองในเส้นพวกนั้นว่ามีรูปอะไรบ้างให้เราวาดรูปลงไป

ผลงานของดิฉันและวนิดา

ประเมินตัวเอง

-คิดว่าตัวเองในวันนี้สนุกกับการเรียนร้องเพลง เล่นกิจกรรมต่างๆของอาจารย์สนุกมากๆเลยคะวันนี้

ประเมินเพื่อน

-เพื่อนๆวันนี้ตั้งใจเรียนและพากันทำกิจกรรมมากๆเลยคะ ขนาดเรียนยังพากันหัวเราะได้สนุกๆมาก

ประเมินอาจารย์

-อาจารย์ตั้งใจสอนให้ความรู้ต่างๆอีกทั้งยังมีกิจกรรมต่างๆให้นักศึกษาได้ผ่อนคลายอีกด้วยคะ